Der Händler ist im Dong Xuan Center in Berlin in Halle 1 oder 2, weiß nicht mehr. Eigentlich ein vietnamesischer Markt, aber einige Chinesen und Inder sind dort auch.
Die Knolle hat 4.80€ pro kg gekostet . Allerdings sind die Knollen alle recht lädiert, man sieht, dass sie mit dem Spaten ohne viel Vorsicht ausgegraben wurden. Die Austriebsspitze ist meistens abgeschnitten. Ich habe letztes Jahr auch schon mal dort Knollen gesehen und die waren schon matschig an manchen Stellen... man muss auf jeden Fall genau hin schauen, bevor man zugreift.
Bernhard, danke für den Link! Ich warte auf jeden Fall, bis die Wurzeln anfangen zu wachsen.
Hier sind mal zwei Fotos:
Wenn sie nicht wächst, mache ich einfach
Chips oder einen
Burger draus.
EDIT: Habe mal höher auflösende Versionen hochgeladen. Danke trotzdem, Bernhard!