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weichwerden der Knollen

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ronnyede

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  • »ronnyede« ist der Autor dieses Themas

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1

Mittwoch, 2. Oktober 2013, 15:40

weichwerden der Knollen

Hat jemand das auch schon mal beobachtet,das frisch geerntete Knollen nach paar Tagen anfangen weich zuwerden,
aber nicht faulen sondern die schrumpeln und trocknen dann über den Winter komplet aus und werden steinhart.

An was könnte das liegen und wie verhindert man sowas?

LG
Ronny

Vollkornbrot

Schüler

Beiträge: 67

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2

Mittwoch, 2. Oktober 2013, 17:57

Hi,

Ja, passiert bei mir manchmal auch. Ich denke bei kleinen Knollen passiert das einfach weil die zu klein sind um trocken gelagert zu werden. Dann hat mal eine Pinelliaknolle Frost bei mir abgekriegt und ist dann auch steinhart geworden. Andere Gründe kenne ich nicht, aber manchmal passiert das bei mir ohne ersichtlichen Grund.
Gruß,
Thomas

Stinkmorchel

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Beiträge: 384

Wohnort: Bochum

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3

Mittwoch, 2. Oktober 2013, 19:23

Wie lagerst du die Knollen? Sehr kleine Knollen kann man wie hier in anderen Beiträgen beschrieben in Spaghnum lagern oder möglichst kühl in z.B. Sand, also alles was die Verdunstung reduziert.

ronnyede

Fortgeschrittener

  • »ronnyede« ist der Autor dieses Themas

Beiträge: 312

Wohnort: Heidenau

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4

Mittwoch, 2. Oktober 2013, 19:45

sind Knollen die trocken gelagert werden können,das geht schon 1-2 Tage später los nach dem sie aus der Erde sind.
die waren bis jetzt zwischen 2-5cm.
Letztes Jahr wars eine Brutknolle von konjac "Shattered Glass" und diese Jahr sind 2 meine bulbifer Knollen und noch eine unbekannte Knolle.

Shreck

Administrator

Beiträge: 979

Wohnort: Klettwitz

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5

Freitag, 4. Oktober 2013, 22:20

Ja das kenn ich auch. Das geht mir meistens bei maxwellii Knollen so. Gerade kleine Knollen vertrocknen dann sehr schnell. Warum das so ist, habe ich noch nicht herausfinden können.
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