Hallo Ernst,
mit dem neuen Trieb sieht es so aus, als wolle sie gleich weiterwachsen; bei jungen titanum etc. ist das nicht ungewöhnlich, dass die Ruhezeit kurz ist oder ausfällt.
Die Knolle nach Stepahns Methode in LEICHT feuchtes (klammes) Sphagnum zu versenken, ist sicher kein Fehler; da kann man auch leicht nachschauen, ob sie weiterwächst und auch neue Wurzeln macht; topfen kannst Du später.
Wenn die Knospe schon so groß ist und auch Wurzelansätze zu sehen sind, kannst Du sie auch dierekt topfen.
Dann hast Du natürlich nicht mehr den leichten Zugang zur Kontrolle im Vergleich zu Sphagnum.
Ein Foto wäre hilfreich....
Happy storing, Bernhard.
P.S.: das
Amorphophallus soil/dormancy list / Substrat / Lagerungsbedingungen / Ruhezeit und das
Kulturanleitung Amorphophallus titanum kennst Du ja vermutlich.....