Hallo Windi,
dass die Knolle den Blattstiel sprengt ist völlig normal…
Ab Anfang August gucke ich immer extra genau auf die Blattstiele. Ist die Basis dann gerissen freue ich mich riesig, das ist ein sicheres Zeichen dafür, dass die Pflanze sich wohl fühlt.
Unten ein Paar alte Bilder zum Thema.
Und ja, man kann Sauromatum Venosum Überdüngen. Vor Jahren habe ich es gemacht. Die Knolle hat versucht zwei kleine Blätter zu machen, hat es dann aufgegeben und ist zu Matsch geworden. Das war eine große Knolle, etwa 1,5…2,0 kg, weshalb ich glaube, dass große Knollen empfindlicher gegen Überdüngen sind.
Gruß Olvi