Sie sind nicht angemeldet.

Lieber Besucher, herzlich willkommen bei: Amorphophallus-Forum.de. Falls dies Ihr erster Besuch auf dieser Seite ist, lesen Sie sich bitte die Hilfe durch. Dort wird Ihnen die Bedienung dieser Seite näher erläutert. Darüber hinaus sollten Sie sich registrieren, um alle Funktionen dieser Seite nutzen zu können. Benutzen Sie das Registrierungsformular, um sich zu registrieren oder informieren Sie sich ausführlich über den Registrierungsvorgang. Falls Sie sich bereits zu einem früheren Zeitpunkt registriert haben, können Sie sich hier anmelden.

Lei

Schüler

  • »Lei« ist der Autor dieses Themas

Beiträge: 65

Wohnort: Langenthal, Schweiz

  • Nachricht senden

1

Montag, 25. Oktober 2010, 21:11

Rezept

Halo
Ik en mijn vader had een gesprek over Aronstäbe vandaag, en plotseling hebben we op het onderwerp van Aronstab root koken. Het klinkt voornamelijk brute voor alle aroid vrienden maar in principe zijn zij in veel landen gekweekt als voedsel. Sinds mijn vader vroeg me of ik keek na in het Internet, maar vond niets echt over dit onderwerp.
De consumptie van de knollen waren ook een mogelijkheid om zich te ontdoen van handvat-knollen. : lach dood:

Nu, mijn vraag is: als iemand weet van een recept of zelf ooit heeft opgesteld? En wie iemand één keer naar de eten heeft geprobeerd als de smaak is?
Van waar ik mijn A. paeoniifolius kocht, heeft in het kort uitgelegd hoe u moet bereid me:
Om over te schakelen van de lamp, vervolgens u snij ze in stukken en het gebakken. Maar dat is ook wat ik weet.


Gruss Ilse

2

Dienstag, 26. Oktober 2010, 08:53

Re: Rezept

Hallo NIC.

omdat Araceenknollen nauwelijks in Duitstalige gebieden gegeten is, vindt u alleen recepten op Engels en Spaans/Portugees....
U moet ook bedenken dat de voorbereiding voor sportpaarden niet bewerkt soorten moeilijk zijn kan, omdat bijvoorbeeld oxaalzuur moet worden verwijderd door lange koken en waarschijnlijk veranderen van kokend water.
De Suran/A. paeonifolius klonen gekweekt voor consumptie zijn meineswissens geselecteerd op lage niveaus van oxaalzuur (en late bloei).

Hier is een paar links:
"<! - m - >< een href="http://www.kallus.com/aroids/ediblescientific.htm klasse = "post link" "> http://www.kallus.com/aroids/ediblescientific.htm </a> <! - m - >
"<! - m - >< een href="http://www.hort.purdue.edu/newcrop/faminefoods/ff_families/ARACEAE.html klasse = "post link" "> http://www.hort.purdue.edu/newcrop/fami... ACEAE.HTML </a> <! - m - >

Voer hier te "koken" in het zoekvak:
<! - m - >< een href="http://www.hort.net/lists//aroid-l/search.pl klasse" = "post link" > http://www.hort.net/lists//aroid-l/search.pl </a> <! - m - >

Happy koken, Bernhard.

3

Dienstag, 26. Oktober 2010, 14:19

Re: Rezept

Hallo NIC.

Iedereen die heeft gemaakt vakantie in het Caribisch gebied, de soep Callaloo waarschijnlijk heeft geprobeerd (ik ook).
Er zijn twee recepten; een groen van de bladeren en een wit van de wortelstok (Colocasia).
Ontmoet niet mijn smaak.
Hier een voorbeeld:
"<! - m - >< een href="http://www.ehow.com/how_4878429_grenadian-vegetarian-callaloo-soup.html klasse = "post link" "> http://www.ehow.com/how_4878429_grenadi... - soup.html </a> <! - m - >

Als we zelfs tijdens het eten; op EBay, heeft iemand beweerde dat de Typhonium van vensum Knol wordt gegeten. Ik heb een paar keer warm lopen Google maar niets gevonden. Weet iemand van een link? Het zou echter interessant om te proberen, ik heb genoeg knollen.

Groet Olvi

4

Mittwoch, 27. Oktober 2010, 19:31

Re: Rezept

Hallo NIC

Ik heb geen recept voor u, maar ik lees vandaag dat Albus de A. toevallig ook als eetbare Knol worden geteeld. Hoe het eruit zag meestal de groene vorm van A.Albus.

Groet wol

Lei

Schüler

  • »Lei« ist der Autor dieses Themas

Beiträge: 65

Wohnort: Langenthal, Schweiz

  • Nachricht senden

5

Sonntag, 2. Januar 2011, 13:23

Re: Rezept

Halo mensen
Ik heb vandaag mals een beetje na onderzoek en bi op deze pagina komen: http://www.chefkoch.de/forum/2,49,239048…gendjemand.html

Gruss Ilse

6

Freitag, 14. Januar 2011, 22:10

Re: Rezept

Hallo NIC.
Hier, zijn er twee recepten waar Xanthosoma saggitifolia en violaceum van x. worden verwerkt:
"<! - m - >< een href="http://www.ganeshvilla.com/aroids/index.html klasse = "post link" "> http://www.ganeshvilla.com/aroids/index.html </a> <! - m - >
Happy koken, Bernhard.

Übersetzen:

  Deutsch  Englisch  Dänisch  Spanisch  Persisch  Französisch  Kroatisch  Italienisch  Japanisch  Niederländisch  Polnisch  Russisch  Schwedisch  Türkisch 

Translation powered by Bing Translation

Sie sind nicht angemeldet. | Anmelden | Registrieren | Passwort vergessen ?